En découvrant le plat libre de Jennie, Philippe Etchebest se montre dubitatif. Selon lui, réaliser un dessert est relativement simple. De plus, il ajoute qu’il « a horreur du sucre » et ne peut pas en manger. L’apprentie se décompose littéralement face à cette annonce. Retrouvez Objectif Top Chef sur M6. br S’abonner à la chaîne : br Philippe Etchebest part à la rencontre de 60 apprentis cuisiniers ! Avec son savoir-faire unique, le Chef va sillonner les routes de France pour sélectionner le meilleur d'entre eux. Ce dernier rejoindra la nouvelle promotion de "Top Chef 2015".