MAP - Modifiye atmosfer paketleme ; Gıda muhafaza tekniği olup gıdayı çevreleyen havanın uzaklaştırılmasından sonra inert (etkileşimsiz) Azot gibi gazların paket içersine verilmesi ile yapılır. Gıdalarınızın raf ömrünü uzatır . Gıdanın temiz ,hijyen muhafazasını sağlar. br www.dilimlememakinesi.