Des cailles farcies au foie gras, servies avec une petite sauce au Porto et aux raisins secs. Une recette facile et festive qui devrait vous plaire !br br Abonne-toi à la chaîne : br Ingrédients pour les cailles farcies au foie gras sauce porto :br 2 Caillesbr 100g de foie gras en dés br 100g de chair de veaubr 1 banche de persil platbr 20g de chapelurebr 1 échalotebr 10 cl de fond de veaubr Sel et piment d’Espelettebr 1 filet d’huile d’Olivebr br ---------------br br PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !br br ---------------br br Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires !br br Retrouve toutes nos recettes sur br br Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes br br br La chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe.