Madrid se convierte en la capital mundial de la gastronomía durante la 14 edición de la cumbre internacional Madrid Fusión. Más de un centenar de cocineros de 14 países expondrán los nuevos caminos de la creatividad culinaria y bajo el lema 'El lenguaje de la postvanguardia' se desarrollarán más de 70 ponencias y talleres, concursos y exposiciones de productos gourmet.