Chef refugiado sírio cozinha para estrelas no Festival de Cinema de Berlim
By : Ruptly em Português
Published On: 2016-02-16
67 Views
01:27
Em Berlim, no maior Festival de Cinema da Alemanha, a Berlinale, O chef italiano Roberto Petza trouxe para a mesa das estrelas a pauta do momento: a crise de refugiados na Europa. Em sua equipe, o refugiado sírio Mzkin Mattini ajuda a criar uma cozinha ítalo-síria em um food truck localizado ao lado do palco principal do festival. Mzkin Mattini chegou a Berlim há um ano e se sente parte da equipe, criando molhos sírios para os pratos italianos. Ele ganhou sua primeira experiência como chef no Markthalle 9, um mercado badalado no bairro berlinense de Kreuzberg.
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