Un plat emblématique de la gastronomie française à faire à la maison !br br Abonne-toi à la chaîne : br Ingrédients pour la poule au pot :br 1 poule avec cœur, foie et gésiersbr 500g de navets br 500g de carottesbr 2 cœurs de cèleri branchebr 1kg de poireaux en bottebr 150g de mie de painbr 300g de jambon crubr 10 cl de laitbr 6 gousses d’ailbr Un peu de persil platbr 3 cl d’Armagnacbr Sel de Guérandebr Poivrebr 250g d’oignons br 4 clous de giroflebr br La recette complète : br ---------------br br PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !br br ---------------br br Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires !br br Retrouve toutes nos recettes sur br br Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes br br br La chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe.