Ингредиенты: br br 5-6 ломтиков рыбного филе (у меня был хек) br 2 крупные картофелины br 1,5 ст.л. мелко нарезанного укропа(можно сушеного) br четверть ч.л. черного перца br 0,5 ч.л. соли br 1 полная ст.л. муки br 1 стаканчик сливок (33) br 50-70гр натертого сыра (но не твердых сортов) br пакетик рыбных специй br br Филе присыпать специями и убрать в холодильник на 2-3 часа. Картофель очистить, нарезать кружочками и отварит до полуготовности. Приготовить соус из сливок, муки, соли, черного перца и укропа (взбить блендером, чтоб не было комочков). Смазать растительным маслом форму для выпекания, выложить на дно картофельные кружочки и поверх них выложить филе рыбы. Полить соусом и сверху присыпать сыром. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут до образования красивой корочки.