Nous sommes à Novalaise ,dans le pays d'Aiguebelette. L’épicerie du Coing a ouvert ses portes en mars 2013... Au menu ? nourriture saine, solidarité, proximité, et protection de l’environnement… L'épicerie est membre du Groupement régional alimentaire de proximité, une coopérative lyonnaise autour de laquelle gravitent des épiceries, des magasins de producteurs, des restaurants, ou encore des boulangeries… Nous nous sommes intéressés à cette filière alimentaire atypique...