توماس يوشيدا ليس حلواني عادي، إنه فنان يبدع في تحضير حلوياته. غالبا ما يستوحي افكاره من أعمال فنية شهيرة أو مناظر طبيعية. دليل المطاعم غولت ميلو إختار البرليني توماس يوشيدا كأحسن حلواني ألماني لهذا العام.