L’entreprise artisanale «le Sac du Berger» située à Layrolle, à Latour-sur-Sorgue, créée par Jean-Pierre Romiguier en 1979, dans une ancienne bergerie du Larzac, est renommée pour la qualité de ses cuirs, sacs et autres objets de maroquinerie. Son responsable, Jean-Pierre Romiguier, relance une filière laine sur le bassin de Roquefort en lien avec la profession.