يشكل إكليل الجبل أو الروزماري وزيت الزيتون والسمك أطباقا يومية لسكان منطقة كامبانيا جنوب إيطاليا، يأكلون ما يصيدون، وما يزرعون من خضار.br ويحاول علماء أميركيون دراسة ظاهرة المعمرين في كامبانيا الذي يبلغون عشر السكان وربطها بنمط حياة السكان.