Il se vend environ 200 000 appareils de cuisson vapeur chaque année ! Un chiffre en constante augmentation qui montre que nous sommes très nombreux à nous intéresser à une cuisson qui présente plein d’avantages ! Alors, comment bien cuire à la vapeur ? Comment bien choisir son appareil de cuisson ? Et peut-on tout cuire à la vapeur ? Des invités triés sur le volet sont là pour répondre à ces questions.