A Daltonokból cowboy lesz br Sam Twistfeller texasi marhatenyésztőnek nagyszerű ötlete támad: vissza kell vezetni a Daltonokat a társadalomba, mégpedig nála, nehéz munkával, cowboy-ként. Ehhez a rehabilitációs tervhez természetesen Lucky Luke segítségét kéri. Hősünk őrült ötletnek tartja ezt, ám végül kénytelen beleegyezni...