Visitem o site meu que é o meu patrocinador, arte, cultura e terapias alternativas. br Arte, Cultura e Terapias alternativas, visitem! br br -------------------------------- br br br Mousse de Goiaba. br br Aqui uma receita bem prática e rápida de se fazer(para servir, tem que esperar um certo tempo, mas o feitio é super simples), se costuma usar folhas de gelatina sem sabor para fazer mouse, mas aqui usei amido de milho no lugar. br br A receita são 4 passos no seu feitio:A massa do mouse, a calda e o creme que é feito com creme de leite e a montagem, esta bem explicado aqui, vamos a receita! br br No meu áudio que gravei separado no slide show existe no vídeo um “Pulo” de som e as imagens não estão sincronizadas coisa de 10 segundos quando eu vou ensinar a fazer o creme, espero que entendam, mas como aqui esta escrito na descrição da receita, não interfere no feitio da receita! br br Massa do Mousse: br Ingredientes: br br *1 Litro de Leite. br *8 colheres de sopa de amido de milho. br *3 Goiabas médias. br *Açúcar a gosto. br br Como fazer: br Bata 1 litro de leite no liquidificador com as 3 goiabas, bata bem. br Pegue uma panela grande e despeje o conteúdo da batida do liquidificador, coloque o açúcar e meça 8 colheres de amido de milho e jogue na panela, acenda o fogo e sempre mexendo espere a mistura ficar firme como se fosse um mingau, desligue o fogo. br br Calda: br Ingredientes: br br *Uma Goiaba média. br *2 Colheres de açúcar. br br Como fazer: br Coloque a goiaba bem cortada em uma panela pequena e jogue as duas colheres de açúcar e ascenda o fogo, misture bem com o fogo médio, a mistura virará uma calada com os pedaços de goiaba, depois de uns 5 minutos apague o fogo. br br Creme: br br Ingredientes: br *Uma caixa de creme de leite br 2 Colheres de amido de milho. br br Como fazer: br Pegue uma panela pequena, coloque o creme de leite e 2 colheres de amido de milho, misture bem! Ascenda o fogo, quando começar a engrossar a massa, pegue a caixa que veio o creme de leite e coloque a metade da caixa com água e coloque no creme, continue a mexer até que a massa fique firme. br br Misturando o Creme com a calda: br Com a panela do creme no jogo, jogue a calda na panela e misture bem, apague o fogo. br br Como Montar a forma (Pirex, vasilha, aquilo que você for usar) br br Pegue uma forma e despeje a mistura do creme com a calda no fundo, espalhe bem, depois pegue a massa do mousse e despeje sobre a massa do creme que esta com a calda sobre elas, pronto! br Espere esfriar e depois leve a geladeira, mais ou menos umas 8 horas depois estará pronta a mouse para ser servida. br br Espero ter sido útil, eu faço meus videos de forma prática e quando tenho tempo, isso daqui para mim é um tipo de lazer, faço com simplicidade e de uma forma objetiva e prática. br br Caso não goste?Simples, fiz algo que acredito que seja bom para os outros, depois de fazer isso? Voltei as minhas coisas , conclusão:Continuei a viver e a ganhar dinheiro, isso eu gosto na filosofia tanto judaica como do Oriente:Você é a razão mais importante do Universo por..