Recetas de cocina faciles y economicas. Cenas y Comidas rapidas y ricas: Como hacer Arroz con pollo al curry. Algo delicioso de hacer. Tanto que podrías prepararlo todas las semanas. Se hace con pocos ingredientes, baratos y bastante sencillos. Al alcance de todo el mundo. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa que seguro triunfa en fiestas y para niños. br ¡Que no te falten ideas para preparar platos salados rapidos para almuerzos y cenas! br br Versión escrita: br br ********************************************************************** br br Si te gustan estos videos y la cocina facil y rapida puedes seguirme en las diferentes redes sociales en las que estoy: br BLOG: br INSTAGRAM: br FACEBOOK (página): br FACEBOOK (personal): br TWITTER: br GOOGLE+: br br Cocinero: Gorka Barredo br br ********************************************************************** br br INGREDIENTES para 2 personas: br br - 200g de arroz redondo br - 400ml de caldo de pollo br - 12 pimiento rojo br - 12 pimiento verde br - 1 o 2 cucharadas de curry br - 1 pechuga de pollo br - Sal y pimienta br - aceite de oliva br br ELABORACIÓN: br En chorrito de aceite de oliva, a fuego suave, pochamos los pimientos y el ajo, bien picaditos. Pasados 5 minutos añadimos el pollo y subimos la potencia del fuego. Dejamos cocinar 5 minutos más mientras removemos con frecuencia. Añadimos el arroz y sofreimos un minuto más. Acto seguido, el caldo de ave y el curry. br Mezclamos todo y dejamos cocinar a fuego medio durante 20 minutos más, dejando que el arroz absorba todo el agua o caldo.