Join and Follow us on :br YouTube : Facebook : Google+: Twitter : #CBCEgy - #Alsetat - #يطبخواbr CBC - الستاتمايعرفوشيطبخوا -- 8-12-2013#br الستاتمايعرفوشيطبخوا : كبده بدبس الرمان والكريمه - بطاطس محشية - كيك الجبنة المخبوز# "br كبده بدبس الرمان والكريمهbr br المقاديرbr br - 12 ك كبده شرائحbr - 4 فص ثومbr - ملعقتين زبدةbr - ملح - فلفلbr - فلفل ألوان شرائحbr - ملعقة سماقbr - ملعقة دبس رمانbr - 12 كوب كريمةbr br الطريقهbr br نضع الزبده مع الثوم على النار ثم نضع الكبده تتشوح ثم نضع ملح وفلفل مع السماق والكريمه ودبس الرمان ثم نضع الفلفل الالوان ونقلب ونتركها تنضج ثم نضعها فى طبق التقديم وبالهنا والشفاbr br بطاطس محشيةbr br المقاديرbr br - 12 ك بطاطس مشوية بالفرنbr - بصلة خضراء شرائحbr - ملعقة زبدةbr - مشروم شرائحbr - ملح - فلفلbr - جبنة شيدرbr - ملعقة توابلbr br الطريقهbr br نضع الزبده فى طاسه ونضع البصل والمشروم ونشوحهم قليلا ثم نفتح البطاطس نصفين ونضع ما بداخلها فى الطاسه ثم نضع ملح وفلفل وبهارات ثم نضعها مره اخرى فى كفر البطاطس ثم نضع على الوجه شيدر ونضعها فى الفرن 10 دقائق ثم تقدم وبالهنا والشفاbr br كيك الجبنة المخبوزbr br المقاديرbr br - باكت بسكوت سادةbr - ملعقتين دقيقbr - 13 كوب سكرbr - ملعقتين زبدةbr br الحشو:br - 2 علبة جبنة كريميbr - 34 كوب سكرbr - 13 كوب كريمةbr - 2 بيضةbr - رشة فانلياbr - 13 كوب لبنbr br الطريقهbr br يتم خلط الزبده مع الدقيق والسكر ونقلبهم جيدا ثم نضعهم طبقه فى الصينيه ثم نبدا باعداد الحشو نضع البيض مع السكر واللبن والكريمه والجبنه الكريمى والفانليا ونقلب جيدا بالمضرب ثم نصبهم على البسكوت ونضعها فى فرن 180 لمدة ساعه وربع وتقدم بارده وبالهنا والشفا