Join and Follow us on :br YouTube : Facebook : Google+: Twitter : #CBCEgy - #Alsetat - #يطبخواbr CBC - الستاتمايعرفوشيطبخوا -- 7-12-2013#br الستات مايعرفوش يطبخوا : سمك فيله بالسلمون والكريمة - سلطة كابوريا بالرمان والمايونيز br فيونكات الفراولة بالكريمةbr br سمك فيله بالسلمون والكريمة br br المقاديرbr br - 3 قطع سمك فيليهbr - 3 شرائح سلمون مدخنbr - كوب كريمةbr - 3 ملاعق عصير ليمونbr - ملعقتين بهارات سمكbr - ملعقة ثوم مفرومbr - ملعقة شبتbr - ملح - فلفلbr - ملعقتين زيتbr br الطريقهbr br نضع الزيت فى بايركس ثم نضع عليه قليل من الثوم والبهارات مع رشة ملح وفلفل ثم نضع قطع السمك الفيليه ونضع على الوجه قليل من الثوم والبهارات وعصير الليمون ثم نضعها فى الفرن تنضج br br ثم نضع عليها الكريمه ونتركها 10 دقائق ثم نضع شرائح السلمون ونضعها دقيقه اخرى فى الفرن ثم نضعها فى طبق التقديم بجانب المكرونه واوراق الشبت وبالهنا والشفاbr br سلطة كابوريا بالرمان والمايونيز br br المقاديرbr br - باكت كابوريا أصابعbr - 1 كابوتشا شرائحbr - ملعقتين رمان br - 12 كوب مايونيزbr - ملعقة مستردهbr - ملعقتين خل أبيضbr - ملعقتين زيت زيتونbr - 12 ليمونةbr - ملح - فلفلbr br الطريقهbr br نضع المايونيز فى بوله مع المسترده وعصير الليمون ثم نقلب مع الخل والزيت ورشة ملح وفلفل ثم نضع الخص فى الطبق مع اصابع الكابوريا ثم نضع الدرسنج على الوجه ونرش عليها الرمان br br واوراق الشبت وبالهنا والشفاbr br فيونكات الفراولة بالكريمة br br المقاديرbr br العجينهbr - 3 بيضاتbr - 6 ملاعق دقيقbr - كوب لبنbr - رشة فانيلياbr - ملعقة زيت لدهان الطاسةbr الحشو:br - كريم شانتيهbr - مكعبات فراولةbr - عصير فراولة بالسكرbr br الطريقهbr br يتم خلط البيض مع الدقيق والفانيلا واللبن ونقلبهم جيدا ثم ندهن طاسه تيفال صغيره بالزيت ونصنع حبات الكريب ونضعبداخلها قليل من الكريم شانتيه مع الفراوله ونغلقها بالخله ونزينها \بعصير br br الفراوله والكريمه من الخارج ايضا على الطبق وتقدم وبالهنا والشفا