Join and Follow us on :br YouTube : Facebook : Google+: Twitter : #CBCEgy - #Alsetat - #يطبخواbr CBC - الستاتمايعرفوشيطبخوا -- 13-11-2013#br الاكله الاولى سمك دنيس بالروزمارى والليمونbr br المقاديرbr br 3 سمكة دنيسbr 3 عود روزمارى اخضرbr ملعقتين ثومbr بصله مفرومهbr كمون شطهbr عصير ليمونbr عيدان كرفسbr كوب دقيقbr زيت ذرهbr ملعقتين خلbr ملح فلفلbr br الطريقهbr نضع الكمون مع الثوم والملح والليمون وقليل من الشطه ونتبل السمك من الداخل والخارج جيدا ثم نضع لسمك فى الدقيق ونضع زيت قليل على النار ونضع السمك ياخذ لون ذهبى من الجانبين ثم نضع عليه الخل ونضعه فى بايركس على اوراق الكرفس ونضعه فى الفرن 20 دقيقه ينضج ثم نضع فى حله البصل مع الزيت والشبت والكرفس ونقلب حتى تتشوح قليلا ثم نضع الارز ونقلب مع قليل من الملح واكمون ونضع الماء ونتركه ينضج ثم نضعه فى طبق التقديم وعليه السمك ثم يقدم ساخن مع شرائح الليمون وبالهنا والشفاbr br الاكله الثانيه ايس كريم بالزبادى والتوتbr br المقاديرbr br كوب كريمه br كوب ونصف زبادىbr نصف كوب سكر بودرهbr ملعقتين بندقbr نصف كوب مربة توتbr نصف كوب مربة فراولهbr بسكوت بالشيكولاتهbr br الطريقهbr يتم خفق الكريمه ولكن مهم ان لا تتكثف تماما ثم نضع السكر البودره ونقلب ثم نضع الزبدى ونقلب تقليب خفيف ثم نضع التوت ونقلب ثم نضع فى اسفل الكاسات البسكوت ونصب الخليط عليها ثم ونزينها بالبندق وتترك فى الديب فريزر ساعتين ثم تقدم وبالهنا والشفا