Join and Follow us on :br YouTube : Facebook : Instagram : Google+: Twitter : #cbcegybr الستات مايعرفوش يطبخوا - CBC-29-5-2013br النهادرة الشيف محمود هيعملنا بيتزا روول بالسلامى والريحان و مخبوزات كرواسو br بالشيكولاته و صوابع اللوز والسكرbr الاكله الاولى بيتزا روول بالسلامى والريحانbr المقاديرbr - 3 كوب دقيقbr - كوب وربع لبنbr - ملعقة ص خميرةbr - ملعقة ص سكرbr - رشة ملحbr - جبنة موتزاريلاbr - صلصة طماطمbr - شرائح زيتونbr - ريحان زعترbr - شرائح سلامىbr - زيت زيتونbr - فلفل اسودbr br br الطريقهbr نضع الدقيق مع الخميره والسكر ورشة الملح ونضع اللبن الدافئ ونقلب حتى تكون br عجينه متجانسه ثم نتركها ساعه تتخمر ثم نفردها بالطول ونضع بها صلصه طماطم فريش br مع الريحان والزعتر ونضع شرائح السلامى والزيتون والجبنه الموتزاريلا ونلفها br مثل السينابون ثم نقطعها ونرصها فى صينيه ونضعها فى الفرن لمدة 10 دقائق حتى br تحمر من الوجه ثم تقدم وبالهنا والشفاbr br br br الاكله الثانيه (مخبوزات) كرواسو بالشيكولاته و صوابع اللوز والسكرbr المقاديرbr - 4 ملاعق شيكولاتة بالبندقbr - قطع شيكولاتة صغيرهbr - لفة عجينة باف بيسترىbr - ملعقتين زبدةbr - بيضة مخفوقةbr - لفة جلاشbr - كوب لوز مفرومbr - ملعقتين ماء وردbr - ملعقتين سكرbr - ملعقه سمسمbr br br الطريقهbr نفرد اوراق الجلاش ونقطعها مربعات كبيره ثم نضع اللوز المفروم مع السكر وماء br الورد ونضعهم حشوه ونصنع منها صوابع ونرصها فى الصينيه ثم نضع عليها زبده من br الوجه ونتركها على جنب ونفرد عجينة الباف بيسترى ثم نقطعها على شكل مثلثات ثم br نضع من ناحية المثلث العريضه نضع الشيكولاته ونلفها ونضعها فى نفس صينية صوابع br اللوز وندهن الوجه بيض مخفوق بالنسكافيه ثم نضعها فى الفرن لمدة 20 دقيقه حتى br تاخذ لون ذهبى ثم تقدم وبالهنا والشفا