Join and Follow us on :br YouTube : Facebook : Google+: Twitter : #cbcegybr الستات مايعرفوش يطبخوا - CBC-16-4-2013br النهاردة سارة هاتعملنا طاجن جمبري بالكرفس والجزر - أرز بالبهاراتbr الاكله الاولى طاجن جمبري بالكرفس والجزرbr المقاديرbr - 12 ك جمبري بالقشرbr - 2 جزر شرائحbr - 2 بصل شرائحbr - كرفس مفرومbr - شبت مفرومbr - ملعقة ثوم مفرومbr - رشة كمونbr - رشة ملحbr - ملعقة عصير ليمونbr - 2 طماطم شرائحbr - 14 كوب ماءbr الطريقهbr نضع الحله على النار ونتركها تسخن ثم نضع الجزر والبصل والكرفس والثوم والسبت ونقلب ثم نضع br الجمبرى بالقشر والكمون ورشة ملح وعصير الليمون ونقلب ونتركها على النار حتى تغلى ثم نضعها br فى بايركس ثم نضع قليل من الماء ونضعها فى الفرن ربع ساعه ثم تقدم بجانب الارز وبالهنا والشفاbr الاكله الثانيه أرز بالبهاراتbr المقاديرbr - كوب أرز بسمتيbr - كوب و 12 ماءbr - بصله مفرومهbr - ملعقتين زيت زيتونbr - ملعقة بهاراتbr - 12 ملعقة ص جنزبيلbr - 12 ملعقة ص كمونbr - 12 ملعقة ص قرفه ناعمهbr - 2 عود قرفه خشبbr - رشة ملحbr الطريقهbr نضع الزيت على النار ونضع كل التوابل ونقلب حتى تخرج رائحة التوابل ثم نضع البصله المفرومه br ونقلب ثم نتركها تذبل قليلا ثم نضع الملح والارز ونقلب ثم نضع الماء ونتركه على نار هادئه حتى br ينضج ويقدم بجانب الجمبرى وبالهنا والشفا