الستات مبيعرفوش يطبخوا -شيش طاووق صحى-سلطة فتوشbr br الستات مبيعرفوش يطبخوا - CBC-13-5-2012br br br br br الاكله الاولى شيش طاووق صحىbr br المقاديرbr br نصف كيلو صدور فراخbr ملح فلفلbr ثوم مجففbr ملعقه سماقbr عصير ليمونbr فلفل الوان مكعباتbr بصل مكعباتbr علبه زبادى لايتbr ملعقه مسترده لايتbr طماطم شيرىbr ورق الومنيومbr br الطريقهbr br نضع على صدور الفراخ ملح وفلفل وثوم مجفف وسماق لمدة نصف ساعه ثم نبدا باعداد الاسياخ بالبصل والطماطم والفلفل الالوان ثم نضع المسترده مع الزبادى وندهن بهم الاسياخ ثم نضعهم على الشوايه لمدة 3 دقائق ثم نلفهم فى ورق الومنيوم وندخلهم فرن حتى النضج ثم نقدمهم وبالهنا والشفاbr br br br الطبق الثانى سلطة فتوش br br المقاديرbr br طماطم خيارbr خس بصل اخضرbr بصل ابيضbr فجل احمرbr بقدونس نعناعbr فلفل احمرbr فلفل اصفرbr زيت زيتونbr ملعقه ثوم مفرومbr ملعقه سماقbr ملعقتين عصير ليمونbr عيش محمص br br الطريقهbr br نضع الخيار المكعبات مع الطماطم المكعبات والفلفل والخس فى بوله ثم نضع عليهم اوراق البقدونس والنعناع والبصل الاخضر والبصل الابيض ثم نضع زيت الزيتون مع السماق والثوم وعصير الليمون ونقلبهم ثم نضعهم على السلاطه ونقلبها ونضع على الوجه العيش المحمص ثم نقدمها وبالهنا والشفاbr br لمتابعة المزيدbr