‎خبز تورتيلا مع شاورمة لحمbr  br ‎المقاديرbr  br ‎العجينةbr ‎2 كوب دقيقbr ‎ثلاث أرباع كوب ماءbr ‎ملعقتين زيتbr  br ‎الحشوbr ‎شرائح لحم بتلوbr ‎بقدونس مفرومbr ‎بصلة مكعباتbr ‎طماطم مكعباتbr ‎ملح ‫-‬ فلفلbr ‎قرفة ‫-‬ كمونbr ‎نعناع مجففbr ‎بقدونس br ‎زيتون br ‎تشكيلة جبنbr ‎طحينة للتقديمbr  br ‎الطريقةbr  br ‎يتم وضع الدقيق مع الماء الدافىء مع الزيت ثم نصنع منها عجينة متجانسة ثم نصنع منها كور صغيرة ثم نفردها حتى تصبح دائرية رقيقة ثم نضعها في طاسة تيفال او جيرل حتى تأخذ لون ذهبي خفيف من الجانبين ونبدأ بإعداد الحشو نضع في طاسة ملعقتين زيت مع اللحم الشرائح ثم نضع البصل ونقلبهم نضع الثوم ثم نقلب ثم نضع الملح والفلفل والكمون والقرفة ورشة نعناع ثم نبدأ بالحشو فى لقمة التورتيلا ثم نضعها فى طاسة تيفال حتى تأخذ لون ذهبي من الجانبين ونقدمها ويمكن تغيير الحشو بتشكيلة الجبنة والفلفل الألوان والزيتون ونلفها أيضاً ونضعها في الطاسة ونقدم بجانبهم سلطة طحينة وخيار مخلل وبالهنا والشفاbr br ‎النهاردة مروة هتعملنا خبز التورتيلا مع شاورمة لحم و دي المقادير و الشكل النهائيbr br الستات مبيعرفوش يكدبوا - CBC-4-3-2012br br 4-3-2012br لمتابعة المزيدbr