Türkiye'de kış mevsiminin çok sert geçtiği yerleşim yerlerinden olan Kars'ın Sarıkamış ilçesinde yaşamını sürdüren bir çift, komşularının "burası soğuk, burada ürün olmaz" demesine aldırış etmeden kurdukları serada organik domates, salatalık, biber, patlıcan gibi birçok ürün yetiştirdi. brHÜSEYİN DEMİRCİ - brbrYeni Mahalle'de yaşayan Bekir Sağlam ve ev hanımı olan eşi Sona Sağlam, bir süre önce arazilerinde sera kurup organik ürün yetiştirmeye karar verdi.brbrSağlam çifti, ilçenin, ülkenin en yüksek rakımlı yerleşim yerlerinden olmasının da etkisiyle kış mevsiminin sert geçtiği yörenin soğuk olması sebebiyle komşularının "burası soğuk burada ürün olmaz" eleştirileriyle karşılaştı.brbrBu eleştirilere rağmen amaçlarından vazgeçmeyen çift, arazilerinde iki sera kurdu.