Connaissez- vous l'âne de race "pie" et la chèvre auvergnate ? Ils travaillent au coté des hommes, d'avril à octobre, à l'entretien des espaces verts clermontois. L'éco-pâturage s'avère parfait pour le débroussaillage des parcelles difficiles d'accès pour des engins mécaniques. Il permet aussi de lutter très efficacement contre les plantes invasives comme les ronces ou la renouée du Japon.