Recetas de cocina faciles y economicas con pechugas de pollo. Cenas y Comidas rapidas y ricas: Como hacer pollo en salsa de tomate. Algo delicioso de hacer. Ésta es una receta muy sencilla y simple, con pocos ingredientes y que seguro que tienes por casa. No obstante, como resultado obtendremos un recetón. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa que seguro triunfa en fiestas y para niños. br ¡Que no te falten ideas para preparar platos salados rapidos para almuerzos y cenas! br br Versión escrita: br br ********************************************************************** br br Si te gustan estos videos y la cocina facil y rapida puedes seguirme en las diferentes redes sociales en las que estoy: br BLOG: br INSTAGRAM: br FACEBOOK (página): br FACEBOOK (personal): br TWITTER: br GOOGLE+: br br Cocinero: Gorka Barredo br br ********************************************************************** br INGREDIENTES para 2 personas: br br - 400g de pechugas de pollo br - 12 cebolla br - 1 diente de ajo br - 500g de tomate triturado br - 1 cucharadita de orégano br - sal y pimienta br - Aceite de oliva br - Queso y perejil, para espolvorear br br ELABORACIÓN: br Sellar las pechugas de pollo en una sartén con un poco de aceite a fuego fuerte. Retirar el pollo y bajar el fuego. Añadimos un poco más de aceite y cocinamos aquí durante 10 minutos y a fuego suave la cebolla en juliana y el ajo picado fino. br Añadimos el tomate triturado y el orégano y cocinamos otros 10 minutos más. br Hecho esto, añadimos las pechugas de nuevo en la salsa y cocinamos 5 minutos más. br Finalmente podemos espolvorear con queso rallado y perejil picado.