طريقة عمل دجاج روستو في الفرن | roasted chicken recipe | أكلة في حلةbr br الدجاج الرستو:br br دجاجة كيلو ونصف br 2 فص ثوم مفروم br معلقة كبيرة روز ماري br معلقة كبيرة زعتر مفروم br معلقة كبيرة بقدونس مفروم br 4 معالق كبيرة زبدة br ملح وفلفل حسب الرغبة br br نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 br br في وعاء نخلط الزبدة والثوم و الزعتر و روز ماري و البقدونس جيدا ثم نقوم بتوزيع نصف الكمية على سطح الدجاجة ثم نقوم بوضع النصف الآخر بين الجلد و اللحم وتحت الأجنحة.br ندخل الدجاجة نتركها لمدة ساعة .br الكمية تكفي 4 أفراد.