В этом пошаговом рецепте Вы узнаете как просто и вкусно приготовить настоящие баклажаны по-корейски. Это оригинальный рецепт закуски из баклажан которому меня научили ташкентские корейцы. \rbr\rbrНе пропустите новые рецепты, подписывайтесь на канал \rbr\rbrИНГРЕДИЕНТЫ:\rbr- Баклажаны – 1 кг.\rbr- 1 Болгарский перец\rbr- Лук репка – 1 луковица\rbr- Чеснок – 2-4 зубчика\rbr- Кинза – 1 пучок\rbr- Молотый кориандр – 1 ч.л.\rbr- Кунжут обжаренный – 1 ч.л.\rbr- Красный острый перец – по вкусу\rbr- Сахар – 1-2 чайные ложки\rbr- Растительное масло – 100 миллилитров\rbr- Уксусная кислота - 1 ч.л.