Trüf mantarını köpekler buluyor, kilosu 3 bin Euro'dan alıcı buluyorZONGULDAK - Zonguldak'ta "siyah elmas" olarak bilinen, eğitilen köpekler aracılığıyla bulunabilen trüf mantarı için özel orman sahası belirlendi. brTrüf mantarını köpekler buluyor, kilosu 3 bin Euro'dan alıcı buluyorbrbrZONGULDAK - Zonguldak'ta "siyah elmas" olarak bilinen, eğitilen köpekler aracılığıyla bulunabilen trüf mantarı için özel orman sahası belirlendi. Trüf mantarının kilosu bin ile 3 bin Euro'ya kadar alıcı buluyor. br Siyah elmas' olarak adlandırılan mantar, yumruk şeklinde yetişiyor. Toprağın 5 ile 20 santimetre derinliğinde ağaç köklerinde yetişiyor. Mantar, etten daha fazla protein taşıyor. Orman Genel Müdürlüğünce 2014-2018 yılları arasında eylem planı da hazırlanan trüf mantarının kilosu bin ila 3 bin Euro arasında alıcı buluyor.