Нежный, ароматный суп с неповторимой кремовой консистенцией, шелковистой текстурой и выраженным сливочно-грибным вкусом :)\rbr\rbrДля супа вам понадобятся:\rbrГрибы - 300 - 400 гр\rbrЛук - 1 шт.\rbrКартофель - 1 шт.\rbrСливки 20 - 200 мл.\rbrБагет - 2-3 кусочка\rbrРастительное масло\rbrСоль\rbrПерец\rbrЗелень\rbrПищевая ценность (на 100 гр.): белки 3,14; жиры 5,07; углеводы 5,13; 75,46 ккал\rbr\rbrПриготовление\rbr1. лук порезать полукольцами\rbr2. порезать грибы на небольшие кусочки, часть отложить\rbr3. порезать картофель небольшими кубиками\rbr4. в кастрюльке на масле обрить лук до полупрозрачного цвета\rbr5. добавить грибы, слегка припустить, посолить, залить водой. Варить 20 минут\rbrприготовить гренки - запечь мелко порезанный кубиками батон в течении 20 минут на температуре 150 градусов\rbr6. слегка обжарить оставшиеся грибочки\rbr7. через 20 минут добавить картофель, варить еще 10 минут\rbr8. протереть суп через сито, или измельчить в блендере\rbr9. влить сливки и взбить венчиком\rbr\rbrПриятного аппетита!\rbr \rbrVK: \rbrInstagram: komarina.