[K-TASTE] 바다 내음 가득한 새해맞이 음식, 굴 떡국 / YTN (Yes! Top News)

[K-TASTE] 바다 내음 가득한 새해맞이 음식, 굴 떡국 / YTN (Yes! Top News)

향긋한 바다 내음 가득 머금은 굴로 새해맞이 음식 만들어볼까요?br br 떡국은 새해의 시작을 알리는 우리 전통 음식이죠.br br 매년 똑같은 맛에서 변화를 주고 싶다면 바다의 보약, 굴을 넣어 시원하게 굴 떡국 끓여보는 건 어떨까요?br br 1. 끓이기br 멸치액젓br TIP: 멸치액젓을 졸인 후 물을 부어 끓이면 깊은 육수 맛을 낼 수 있어요.br br 굴br TIP : 굴을 잠깐 데친 후 건져내면 육수 맛은 내고 굴의 형태는 보존할 수 있어요.br br 떡국, 굴, 파, 달걀br TIP: 달걀을 넣고 센 불로 한번 끓이세요.br br 부드러운 달걀 맛을 느낄 수 있어요.br br 영양 가득한 굴 떡국 드시고 활기찬 새해 맞이하세요~br br 효능: 굴에는 타우린과 핵산이 많이 들어 있어 콜레스테롤을 낮추고 성인병 예방에 도움을 줘요.br br ▶ 기사 원문 : ▶ 제보 안내 : , 모바일앱, 8585@ytn.co.


User: YTN news

Views: 0

Uploaded: 2017-11-15

Duration: 01:39

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