O caldinho verde é um receita deliciosa. Aprenda a fazer esta versão que leva gengibre, dando toque refrescante ao paladar.br br Gostou do nosso vídeo? Então curta, comente e inscreva-se no canal.br br Para mais receitas, acesse: br Nos siga nas redes sociais: br br Receita de Caldinho verde com gengibrebr Ingredientes:br 3 abobrinhas picadasbr 3 e 12 xícaras (chá) de águabr Sal e pimenta-do-reino a gostobr 2 colheres (sopa) de azeitebr 2 dentes de alho picadosbr 2 colheres (sopa) de gengibre picadobr 2 cenouras em rodelasbr 1 maço de couve fatiadabr Folhas de manjericão para decorarbr br Coloque a abobrinha, 3 xícaras (chá) da água, sal e pimenta em uma panela e cozinhe até ficar bem macia. Bata com um mixer, bata até ficar cremoso e reserve. Volte a panela ao fogo com o azeite e frite o alho e o gengibre por 2 minutos. Adicione a cenoura e refogue por 2 minutos. Acrescente a água e cozinhe por 2 minutos. Despeje a abobrinha batida e cozinhe até ferver. Junte a couve fatiada, acerte o sal e cozinhe por mais 3 minutos. Transfira para uma sopeira, decore com manjericão e sirva em seguida.