काजू स्वाद और पौष्टिकता से भरा ड्राई फ्रूट है। इसमें ढेर सारे विटामिन्स और प्रोटीन्स होते हैं इसलिए इसका नियमित सेवन कर के आप कईं तरह की गंभीर बीमारियों को खुद से दूर रख सकते है. हैं। शरीर को तुरंत ऊर्जा देने वाला काजू मैग्नीशियम, पोटैशियम, कॉपर, मैग्नीज, आयरन, सेलीनियम और जिंक से भरपूर होता है। इसे खाने से मेटाबॉलिज्म दुरुस्त होता है और कईं तरह की बड़ी बड़ी बीमारियां भी दूर होती हैं। आइये जानते हैं काजू से जुड़ी इसी रोचक जानकारी के बारे में....