Este vídeo es para enseñar a como hacer merengue\rbr\rbrYolandas Cakes les enseña como fácilmente hacer este glaseado que es usado por muchos para cubrir cualquier clase de bizcocho pero en especial el bizcocho dominicano. El merengue no se congela porque endurece mucho en el refrigerador. Para que el merengue quede con buena consistencia debe de batir las claras lo mas posible antes de agregar el sirope o almíbar. Lustrar su bizcocho tan pronto que el merengue este listo ya que el merengue tiende a ponerse blandido y poroso y no mantiene su consistencia por largo tiempo. Después de haber lustrado su bizcocho puede utilizar el sobrante para hacer decoraciones como conchas o arandelas, etc. También puede hacer flores y aplicarlas rápidamente al bizcocho.\rbr\rbrMATERIALES NECESARIO:\rbr2 tazas de azúcar granulada\rbr1 cda. de azúcar granulada\rbr12 taza de agua o puedes utilizar 1 taza de agua\rbr8 oz. de claras de huevo\rbr14 a 1 cdta. de cremor tártaro (1 cdta. si el ambiente lo requiere)\rbrGotitas de jugo de limón (opcional)\rbr1 cdta. o 1 cda. de vainilla dominicana (opción)\rbr1 cda de merengue en polvo (opcional, y se añade después que el sirope se haya añadido a las claras)\rbrTermómetro de azúcar o dulce\rbr\rbrMY STORE: \rbrMI TIENDA: \rbrMi Página: \rbrMy English Blog: .