For a circa 34 kg of chicken meat strips\rbr\rbrrecipe marinade: \rbr14 l cold water\rbr2 chicken stock (crumbled)\rbr2 teaspoon chilli powder\rbr2 teaspoon hot pepper powder\rbr1 teaspoon garlic powder\rbr1 teaspoon cayen pepper\rbr1 teaspoon black ground pepper \rbr1 teaspoon nutmeg powder\rbr2 teaspoon MSG !\rbr(strips in marinade put into= 3 hours in freezer - then 1 hour in fridge) !!\rbr\rbrcoating:\rbr12 kg plain flour \rbr3 tablespoon potato starch\rbr1 teaspoon baking powder\rbr2 teaspoon chilli powder\rbr1 teaspoon dry onion powder\rbr1 teaspoon dry garlic powder\rbr2 teaspoon hot pepper powder\rbr1 teaspoon cayen pepper\rbr1 teaspoon thyme\rbr1 teaspoon dry oregano\rbr1 teaspoon dry basil\rbr1 teaspoon nutmeg powder\rbr1 teaspoon white pepper powder\rbr1 teaspoon black ground pepper \rbr(if you hawe- 2 tablespoon dehydrated eggs)\rbr=all ingredience mix well. (Wrap the strips twice), very hot oil.\rbr\rbrEnjoy!! No one will know the difference from the original bought Strips!!!!\rbr\rbr-----------------------------------------------------------------------\rbrPro cca 34 kg kuřecích masa proužky\rbr\rbrrecept marináda:\rbr14 l studené vody\rbr2 kuřecí bujóny ,,extra silné,, (rozdrolený)\rbr2 lžičky chilli prášku\rbr2 lžičky chilli prášku\rbr1 lžička česnekového prášku\rbr1 lžička pepře cayen\rbr1 lžička černý mletý pepř\rbr1 lžička muškátového oříšku prášek\rbr2 lžičky MSG! (glutaman sodný, ,,jmenuje se to i jinak v prodejně koření Vám poradí)\rbr\rbrobalování:\rbr12 kg hladké mouky\rbr3 lžíce bramborového škrobu\rbr1 lžička prášku do pečiva\rbr2 lžičky chilli prášku\rbr1 lžička suché cibule prášek\rbr1 lžička česnek suchý prášek\rbr2 lžičky chilli prášku\rbr1 lžička pepře cayen\rbr1 lžička tymiánu\rbr1 lžička suché oregano\rbr1 lžička suché bazalky\rbr1 lžička muškátového oříšku prášek\rbr1 lžička bílého pepře prášek\rbr1 lžička černý mletý pepř\rbr(pokud máte tak-2 lžíce dehydrovaná vejce)\rbr= všechny ingredience dobře promíchejte . (Obalte stripsy dvakrát), velmi horký olej .