Штрудель яблочный и карамельный соус. Техника работы с вытяжным тестом

Штрудель яблочный и карамельный соус. Техника работы с вытяжным тестом

Вам понадобится:\rbr\rbrМука 250г\rbrВода 125мл\rbrСахар 1-2 ч.л.\rbrСоль 1 ч.л. (с горкой)\rbrЯйцо куриное среднего размера – 1шт\rbrМасло растительное 1ст.л\rbr\rbrНачинка:\rbrЯблоки 5шт\rbrИзюм 12 ст.\rbrРом 20-25мл\rbrСахар 1ст.л.\rbrКорица 12 ч.л.\rbrПанировочные сухари 14 ст.\rbrМасло сливочное 20-30г\rbrЦедра лимона (опционально)\rbr\rbrКарамельный соус\rbrМасло сливочное – 50г\rbrСахар – 34 ст.\rbrСливки 10-20 - 100мл\rbr\rbrВ ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:\rbr\rbrВлияние времени вымешивания на эластичность теста. Глютеновый каркас - \rbr\rbrАзу по-татарски. Но не просто азу - а великолепное АЗУ! \rbr\rbrЗаварные пирожные профитроли (тесто для профитролей, эклеров) и заварной крем \rbr\rbrТирамису Настоящий Это очень просто и очень вкусно \rbr\rbrГовяжьи ребрышки в винном соусе \rbr\rbrКаталог видеороликов - \rbr\rbr\rbrОбязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте Салаты есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте Супы и бульоны вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится! \rbrCOOLинарная PROпаганда в соцсетях:\rbrЖивой журнал - \rbrVkontakte - \rbrBlogger - \rbrInstagram - \rbrОдноклассники - \rbrGoogle+ \rbr\rbrЛицензия Creative Commons\rbrПроизведение «Штрудель яблочный и карамельный соус. Техника работы с вытяжным тестом» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.\rbrОсновано на произведении \rbr\rbrРазрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.\rbr\rbrВ произведении использованы:\rbrмузыкальный фрагмент c сайта распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License.


User: Zatos

Views: 0

Uploaded: 2018-02-07

Duration: 14:35

Your Page Title