Herstellung von Apfel-Muffins (6 Stück): 70 gr.Zucker 70 gr. Butter 1 Ei gut mischen 80 gr. Weissmehl 7 gr. Backpulver 50 ml Milch 1 Apfel (geraffelt) 20 gr. Mandeln dazu geben und mischen. Masse in Formen abfüllen in vorgeheizten Ofen schieben bei 190 Grad Backzeit 20 bis 25 Min.