Como hacer el corte y preparar el pescado para hacer el sushi. \rbrUn cote del pescado japones para hacer nigiri de pescado. \rbrEl vídeo muestra como se realiza el corte de principio a fin. \rbrComo hay que cortar el pescado y como ejemplo de hoy veremos como preparar la dorada para obtener esas finas lonchas o rodajas perfectas para hacer sushi sashimi. \rbr\rbrHow to Prepare Fish for Sushi sashimi.how to cut japan.