► GEWÜRZE & RUBS ► \rbr► FANARTIKEL► \rbr► FACEBOOK ► \rbr\rbrFreunde - der Held meiner Kindheit, Carlo Bud Spencer Pedersoli ist kürzlich von uns gegangen :( Ihm widme ich diesen prall gefüllten Dutch Oven. Natürlich mit Bohnen & Speck, aber auch seiner geliebten Pasta. Er hätte den Topf sicher alleine aufgegessen, wir haben 8 Leute damit satt gekriegt.\rbr\rbrDas braucht ihr:\rbr- 1 Dose Kidney-Bohnen\rbr- 1 Dose schwarze Bohnen\rbr- 1 Dose weiße Bohnen\rbr- 400 g Cabanossi\rbr- 750 g Rinderhack\rbr- 3 Jalapeños\rbr- 200 g Bacon-Würfel\rbr- 3 große Zwiebeln\rbr- 1 kg Tomaten\rbr- brauner Zucker\rbr- Staudensellerie\rbr- 20 Champignons\rbr- 10 Knoblauchzehen\rbr- Salz\rbr- schwarzer Pfeffer\rbr- Cayenne Pfeffer\rbr- Paprikapulver\rbr\rbraußerdem:\rbr- Öl zum anbraten\rbr- Weißwein zum ablöschen\rbr- Bier oder Wasser\rbr- frisch geriebener Parmesan\rbr\rbrGrillzeit:\rbrFleisch, Zwiebeln und Pilze scharf anbraten.\rbrDann alle Zutaten außer die Nudeln\rbrca. 20 - 25 Minuten bei mittlerer Hitze \rbrdutchen. Nudeln und ggf. Flüssigkeit\rbrzugeben, ca. 15 - 20 Minuten zu Ende\rbrdutchen.\rbr\rbr\rbrHier findet ihr Weber Holzkohlegrills und Zubehör:\rbr\rbr\rbrHier gibts alles zum Thema Dutch Oven:\rbr\rbr\rbrWeber Gasgrills findet ihr hier:\rbr\rbr\rbr. und das Grillzubehör von Moesta BBQ:\rbr\rbr\rbr. hier gibts einen günstigen Smoker mit Sidefire-Box:\rbr\rbr\rbrDer gute alte Old Smokey sollte keinem Griller fehlen:\rbr\rbr\rbrUnd hier noch ein paar Links zu der von mir verwendeten Filmtechnik:\rbrLED Leuchten - \rbrSachtler Stative - \rbrSlider - \rbrKamera Stabilisierungssystem (Ronin) - \rbr\rbrWenn ihr über die Links einkauft, unterstützt ihr die Grillshow! Ihr zahlt keinen Cent mehr, aber Johnny bekommt ein paar Prozente von amazon gutgeschrieben .