Курица с картофелем в духовке:\rbr-курица(лучше домашняя);\rbr-картофель(сорт для запекания);\rbr-соль,перец черный,тимьян(для\rbrкартошки) и приправа для курицы \rbrмарки Цикорий(по желанию любую \rbrприправу);\rbr-розмарин свежий(несколько веточек);\rbr-чеснок 3 зубчика,можно и больше;\rbrДля волшебного соуса необходимо:\rbr-сметана 10 ч.л;\rbr-2 ст л. оливкового масла;\rbr-1 желток \rbr-соль по вкусу(можно и не добавлять);\rbrКурицу ставим в разогретую духовку, \rbrи первые 15 минут запекаем при t \rbr210-220 C для образования корочки, \rbrпосле выпекаем при t 180 до \rbrготовности. Время выпекания \rbrзависит от веса курицы и ее \rbrпроисхождения:-).