グヤーシュの水分量は、トマトピューレを使う場合は、クックフォーミーのレシピ通りで大丈夫だと思います。（エクスプレスという新商品には、グヤーシュのレシピが内蔵されていないようです。炒めてから煮込むレシピを選んで作ってみてください。煮込み時間が35分なので、追加で圧力鍋調理の機能を使って煮込むといいと思います。）br br ＜＜私が今回使った材料＞＞br ①グヤーシュ（ボグラーチ・グヤーシュもどきです）br アメリカ産豚肉-約300g　（ご予算がある方は牛肉を使ってください）br 玉ねぎ-1個半br 完熟トマト-小さめ1個br ピーマン-かなり小さかったので4個br じゃがいも-小さめ3個（本来はメークインがいいようです）br クノール・ビーフコンソメ-1個br 水-280ml （使うコンソメによって分量を変える必要あり）br 香辛料のパプリカ-適量br ニンニク風味の塩-適量br 炒めるための油（これも本来はラードだけれども、植物油でも良いそうです）br br キャラウェイシードは、近所の店を探しましたが、売っていなかったので入れませんでした。キャラウェイを入れないグヤーシュもあるので・・・まあ・・・いいか・・・と＾＾；br br 完成後に、味が薄かったら香辛料や塩、コンソメを足して良いそうです。br br br なぜか、少し懐かしい味がしました。br 彼も「昔どこかで食べた事があるような味がする、美味しい」と言っていました。br br br ②サラダbr これは、かなり伝統的なサラダで、本当はアスパラが入ります。br うちの彼はアスパラが苦手なので省きました。手順も少し省略しています。br br レタスかサラダ菜br 完熟トマト-かなり小さめの物を1個br きゅうり-12本br ピーマン-小さいのを1個br いんげん-2本br マッシュルーム-3個br レモン汁-少々br 塩-少々（味の加減、味見をしてください）br イタリアンパセリ-好みの量でbr インゲンを煮るための塩と砂糖少々br br ※サラダは、二人分にしては少々量が多かったです。br br ラストの英文に出ている人の名前についてbr このレシピを作った、ハンガリーのカーロイ・グンデル氏のことです。Wikipediaでは日本語版はありませんでした。br Mr.