Tortitas de Plátano Macho. Tortitas de Plátano Macho con queso de Jauja Cocina Mexicana. Receta completa, ingredientes y pasos detallados para preparar Tortitas de Plátano Macho con queso. Económcas y muy fáciles de hacer, son el salvavidas para disfrutar en comidas y cenas rápidas con la familia acompañadas con Arroz Blanco de o Rojo y servidas con crema y queso. Riquísimas, y las favoritas de las niñas y niños. Buen provecho.