Trilece oder Tres leches („drei Milchsorten“) ist eine traditionelle Süßspeise aus Albanien, Kosovo und einigen Ländern Zentral- und Südamerikas. Es ist ein einfacher Biskuit- oder Rührteig, der mit drei Milchsorten, meist Vollmilch, gezuckerte Kondensmilch und Sahne, getränkt wird. Als Topping verwendet man eine Karamellcreme oder Sahne (mit Früchten). Dieses Rezept umfasst alle Optionen inkl. einem Rezept für selbstgemachte Karamellcreme und gezuckerte Kondensmilch, da diese meist nur in den großen Supermärkten erhältlich sind.\rbr\rbrDas Rezept findet ihr auf meiner Website auf Deutsch und Bosnisch: \rbr\rbrIngredients in English language: \rbrFor the sponge:\rbr7 eggs, seperated\rbr80 g sugar\rbr200 g all-purpose flour\rbr½ sachet of baking powder = 8 g\rbr\rbrCream topping (1500 ml liquid): \rbr800 ml milk (f. ex. whole-fat)\rbr400 ml heavy cream\rbr300-400 ml sweetened condensed milk\rbr\rbrFor about 300 ml homemade sweetened condensed milk (if not available in local stores):\rbr400 ml whole-fat milk\rbr120 g sugar\rbr1 heaped tsp. baking powder \rbr2 heaped tsp. corn starch\rbr\rbrCaramel icingDulce de Leche:\rbr200 g sugar\rbr2 tbsp. water\rbr250 ml heavy cream\rbr20 g butter \rbrpinch of salt\rbr\rbrSecond topping (if the first is too sweet for your taste): \rbr500 ml heavy cream\rbrdifferent sorts of fruit\rbr\rbrFacebook-Page: \rbr\rbrMusic:\rbrJosh Woodward - Cherubs\rbrDavid Szesztay - Welcome Home\rbrJosh Woodward - Let it in\rbrKevin McLeod-Sunshine\rbr­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­\rbr\rbrHerzlich Willkommen auf meinem Youtube-Channel zum gleichnamigen Foodblog Hanuma Kocht - dem ersten zweisprachigen mit Rezepten aus meinen zwei Heimaten Österreich und Bosnien und vielen anderen Ländern. \rbr\rbrIch freue mich über euer Gefällt mir bei Facebook und ein Abo bei Youtube. Das Ganze ist natürlich kostenlos und unverbindlich.\rbr\rbrImpressum: \rbr\rbrMein Equipment: \rbrFotostudio Set: \rbrKamera 1: \rbrKamera 2: \rbrObjektiv 1: \rbrObjektiv 2: \rbrMikrofon 1: \rbrMikrofon 2: \rbr\rbrMeine Küchenmaschinen:\rbrNutribullet Basisset: \rbrBosch Handrührer türkis: \rbrRommelsbacher Kaffeemühle und Schlagmesser: \rbrAEG Küchenmaschine UltraMix KM 4000: \rbrPhilips Küchenmaschine Food Processor: \rbr\rbrMeine KüchenutensilienLieblingsprodukte:\rbrNicer Dicer Multischneider: \rbrKugelausstecherUniversalformer: \rbrApfelausstecher: \rbrApfelschäler: \rbrMesslöffel-Set: \rbrSparschäler: \rbrAusstechringe: \rbrKnoblauchpresse: \rbrTortenheber: \rbrTortenteiler: \rbrTortenbodenteiler: \rbrKuchenlöser: \rbrWinkelpalette: \rbrMesserset: \rbrSpringform eckig: \rbrGuglhupfform: \rbrSchneide- und Abdeckplatte aus Holz: \rbrHerdabdeckplatte aus Glas: \rbr\rbr* Affiliate Links: Da ihr immer wieder nach den Produkten fragt, die ich verwende, stelle ich sie euch unter den oben angeführten Links vor. Diese führen zu einem Anbieter, wo ihr die Produkte kaufen könnt. Klickt ihr auf einen der Links und entscheidet euch dann auf der Seite für einen Kauf, werde ich mit einem kleinen Teil am Gewinn beteiligt. Für euch entstehen dabei keine Kosten und ihr könnt die Produkte natürlich auch anderweitig ersteigern, seid also zu keinem Kauf verpflichtet. Ich möchte einfach nur darauf hinweisen, weil ich der Meinung bin, dass jede Art von Werbung auch kenntlich gemacht werden sollte.