INGREDIENTES 6 porciones:br 16 piezas de tortillas de maízbr 2 piezas de pechuga de pollobr 6 piezas de chile poblanobr 4 piezas de jitomatebr 1 cebolla picada o en rodajasbr 1 lata de elote grande o 3 piezas de elote desgranadosbr 12 litro de cremabr 300 gramos de queso manchego ralladobr 1 diente de ajobr 1 cucharadita de sal al gustobr 1 cucharadita de pimienta al gustobr PASO A PASO: