Томатные соусы br ценятся за универсальность. Их можно добавлять в жаркое, вермишель или плов, и жареный картофель. Любой гарнир становится с ним почти полноценным блюдом. Зачастую хозяйки, делая заготовки на зиму, изобретают их "на лету", много найдётся овощей, которые в том или ином качестве попадали в томатные заправки.