Receta completa: Ingredientes para 6 porciones:br 12 taza de aceite de ajonjolíbr 3 cucharadas de echalote finamente picadobr 2 cucharadas de ajo finamente picadobr 2 cucharadas de jengibre finamente picadobr 12 taza de carne de res cortada en tiritas finasbr 12 taza de pechuga de pollo cortada en cubos pequeñosbr 12 taza de camarón limpiobr 1 taza de zanahoria finamente picadabr 1 taza de calabaza finamente picadabr 2 piezas de huevo batidobr 1 taza de brócolibr 2 tazas de arroz de sushibr 2 cucharadas de vinagre de arrozbr 12 taza de salsa de soyabr 14 de taza de elotito cortados en rodajasbr 14 de taza de tallo de cebolla cambray picados