Receta completa: Ingredientes:br 3 cucharadas de aceite vegetalbr 1 cucharada de mantequillabr 3 dientes de ajo troceados, para cremabr 12 pieza de cebolla cortada en cubos medianos, para cremabr 12 taza de elote blancobr 2 manojos de flor de calabaza sin tallo y limpia, para cremabr 3 hojas de epazote frescobr 1 pizca de salbr 12 taza de caldo de pollo o verdurasbr 1 12 tazas de leche enterabr suficiente de flor de calabaza para decorarbr suficiente de epazote frito, para decorar