INGREDIENTES (8 porciones):br br 8 piezas de papa blancabr 2 cucharadas de aceite de olivabr 2 piezas de huevobr 1 taza de crema para batirbr 12 taza de lechebr 1 cucharadita de nuez moscadabr 20 rebanadas de jamónbr 2 tazas de queso manchego ralladobr al gusto de sal y pimientabr al gusto de perejil picado, para decorarbr br Receta completa: