INGREDIENTES (4 porciones):br br 3 piezas de tomate verdebr 1 diente de ajobr 14 de pieza de cebollabr 2 piezas de chile serranobr 12 taza de cilantrobr 12 taza de crema ácidabr 13 de taza de caldo de pollobr 1 cucharadita de salbr 1 cucharada de mantequillabr 800 gramos de pollo deshebradobr 8 piezas de tostadas de maízbr 300 gramos de frijol refritobr 1 taza de lechuga picadabr 12 taza de queso fresco desmoronadobr 1 pieza de aguacatebr al gusto de cilantro picado, para decorarbr br RECETA COMPLETA :