Edirne'de, 62 yıl önce başladığı saraçlık mesleğinin son temsilcisi olarak kalan Fikret Üstev, "yılın ahisi" seçildi. brbrbrMesleği, 1956 yılında Hüseyin Çildam'dan öğrenen ve 1968 yılında Tüfekçiler Çarşısı'nda kendi dükkanını açan Fikret Üstev, uzun yıllar çeki at takımları, semer, kantarma, gömlek ve sineklik, at boynu süsleri yaptı.brbrYaşamdaki değişimle 1990'lı yılların ortalarında neredeyse saraçlık işlerinin tamamen bitmesiyle Fikret Usta kentin son saracı olarak kaldı. Saraçlıkta işlerin iyiden iyiye azalmasıyla geçimini sürdürebilmek için çadır ve branda işlerine de giren Fikret Üstev, kentin son saracı olarak olarak "yılın ahisi" unvanıyla ödüllendirildi.brbrÜstev, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 1956 yılında ilkokulu bitirdikten sonra başladığı saraçlık mesleğine bir ömür adadığını, mesleğin son temsilcisi olarak gelişen teknolojiye yenik düştüklerini belirtti.