الكشري1: كوب رز أبيض ، 400 جم مكرونة مشكل ، بصل محمر ، 100 جم عدس بجبة و أصفر ، 50 جم شعرية ، 30 جم حمص مسلوق ، ½ بصلة . br الكشري2: بهارات ، ملح ، كمون ، خل ، ثوم ، شطة ، زيت .br الكشري3: ½ لتر عصير طماطم ، ½ بصلة ، 3 فصوص ثوم ، 2 ملعقة زيت ، ملعقة كسبرة ، ملعقة خل ، ملح ، كمون . br الكشري4: مقادير الدقة خل ، ليمون ، ثوم مفروم ، كسبرة ناشفة ، كمون ، ملح . br الكشري5: مقادير الشطة 50 جم شطة -- فلفل ناشف -- زين -- ماء -- خل .